昔から「番茶梅干し医者いらず」「梅はその日の難逃れ」などといわれ、大切に食べられてきた梅。
梅は、カゼやインフルエンザのウイルス感染を予防したり、かかり始めで治してくれる力がある事が判ってきています。
今年の冬は、新型インフルエンザの発生も懸念されているとの事で、例年以上に用心が必要みたいです。
私は、風邪ばかり引いていたため、7月から健康のために梅干を1日1個食べるように心がけた所、喉が痛くなってもそれ以上進まず、風邪で仕事を休むことが無くなりました。
職場でこのような話が出た際に「梅干し」の話をした所、そういえば本当!と言って、自分達もTryする!と言われていました。
たった1個の梅干しで、風邪予防や疲労回復効果があるなんて、試す価値は大いにあるでしょう!
更なる梅のパワーは...
1. 免疫力アップ効果
梅肉エキスを摂取すると、免疫細胞であるマクロファージが活性化し、体内に侵入したウイルスを駆逐してくれる。
2. 抗菌効果
強力な抗菌力の正体はシリンガレシノール。カゼやインフルエンザで併発しやすい肺炎などの細菌感染を防ぐ。
3. 疲労回復効果
梅に含まれるクエン酸などの有機酸がエネルギー産生の効率を高め、疲労をためにくくする。

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